原料

香菇，白菜，葱，蒜，蚝油

步骤

1、香菇去蒂，洗净切块 2、白菜洗净切成块，葱切成葱花，蒜切末； 3、锅内放油烧热，油热后放入葱蒜末爆香； 4、放入香菇炒出水分，然后放白菜翻炒均匀； 5、加两大勺蚝油炒匀，最后加少许盐调味出锅即可。