原料

高筋面粉我用金像: 250g， 糖: 40g， 盐: 2g， 酵母: 1tsp约莫3g，冬天增加1g，就是差不多增加1/4tsp， 鸡蛋: 60g， 水: 100g， 蓝莓味泡腾片: 3片， 红丝绒液: 一滴， 黄油: 20g

步骤

1我的泡腾片是这样的 蓝莓味 紫色的

2图片来自百度。 三颗泡腾片扔到100g水里泡化 等到完全泡完起了很多泡泡的时候 用刮刀或者蛋抽或者任何工具把泡泡消掉

3没图 所有材料除了黄油揉至完全扩展

4二次擀卷入盒发酵至九分满

5165度烘烤35分钟 时间和温度只是一个参考 请自己调整

小技巧

换成任何泡腾片都可以 风味不一样