原料
土豆: 一个， 龙利鱼: 一条， 杂蔬粒: 适量， 混合芝士: 适量， 海盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 柠檬汁: 适量， 蛋液: 适量， 面包糠: 适量， 圣女果: 15个左右， 香菜: 适量， 洋葱: 1/8个， 柠檬: 半个， 橄榄油: 适量， 海盐: 适量， 黑胡椒: 适量
步骤
1龙利鱼解冻加柠檬汁、海盐、黑胡椒腌制15-30分钟，剁成泥（也可以用搅拌机打碎）土豆去皮蒸熟乘热捣成泥
2依次加入龙利鱼泥、杂蔬粒、适量盐和黑胡椒
3戴一次性手套抓匀
4差不多混合均匀成团
5取一团包入适量芝士碎，搓成圆球，可以直接按成圆饼也可以用模具造型，我用的爱心模具
6做好的小饼裹一层蛋液再裹面包糠放在刷了一层油的锡纸上
7烤箱180度预热烤15分钟，搭配番茄莎莎酱
小技巧
番茄莎莎酱：小番茄切碎、香菜和洋葱切碎，混合均匀，挤入半个柠檬汁加入橄榄油、盐、黑胡椒调味即可
