原料

香菇: 半斤， 冬阴功酱料: 随口味酌情添加， 油: 少许， 白糖: 一米米， 蒜瓣: 少许

步骤

1香菇洗干净切片，开水焯到半熟。

2热炒锅，倒油，加点蒜瓣煸出香味，放入冬阴功酱料，炒开。

3下香菇，炒一下，加点点白糖（据说可以增加香菇的香味），放点清水或者焯香菇的水，收干汤汁，就可以装盘了。