原料

花蛤: 500g， 虾: 300g， 肥羊肉: 200g， 豆芽: 200g， 青椒: 两个， 胡萝卜: 一个， 姜: 一个， 蒜头: 若干， 白醋: ， 海天烧烤汁: ， 老干妈: ， 橄榄油: ， 酱油:

步骤

1用白醋、酱油、姜、烧烤汁腌制花蛤和虾，半小时左右

2烧烤汁+蒜末+老干妈+少许橄榄油调成酱汁，加入青椒和胡萝卜切片，拌匀。

3将肥羊肉烫至七分熟捞出，留下汤底。

4烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油，讲豆芽，花蛤，虾混合摆上烤盘，再淋上烧烤汁和少许橄榄油，入烤箱180度20分钟。

5取出烤盘，稍作搅拌，加入拌好的青椒和胡萝卜，以及焯过水的肥羊肉，并淋上适量肉汤。入烤箱再烤15分钟。

6开吃啦！