豆腐: 一小块, 绿茶: 少许, 枸杞: 几粒
1绿茶洗过之后,用沸水泡好。
2豆腐切小块,盐水里面焯过。
3烧锅下油,待油热倒入泡好的茶。放入豆腐、枸杞。加些许盐。汤沸稍煮即可。
也可以在出锅前加入水淀粉。