培根金针菇(简约版)

原料

金针菇: 八两左右, 培根: 雨润的一袋

步骤

1金针菇洗净,略挤水,切段装盘。

2把培根的长度分成三段,均匀码在金针菇上。

3隔水蒸,水开后15钟左右(久些金针菇会比较入味)。取出完工。不用额外加调料。

小技巧

金针菇蒸好会缩水很多,我图片上的是半斤多点的金针菇,大半袋的培根,是两人的量,而且因为蒸好后忘记拍照,所以附的照片是没蒸之前菜。


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