原料

白菜: 一颗， 盐: 克， 银丝粉: 一扎

步骤

1备料

2开水泡发

3洗净，泡一会儿。

4白菜切丝，叶子和帮子分开

5泡发好的银丝粉，剪短备用

6蒜切粒

7热油炒香蒜粒

8放入白菜帮子丝

9帮子熟后加入叶子丝

10随即放入银丝粉

11翻炒后加入适量水

12烧一会儿就加入盐大火收汁

13装盘即食