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菜脯煎蛋
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原料
菜脯: , 鸡蛋:
步骤
1
菜脯洗净,切丝再切粒
2
热锅下油,放入菜脯,煎至八分熟后铲起备用
3
热锅下油,小火,每次打入一个鸡蛋,放入适量菜脯,鸡蛋两边煎至金黄即可
小技巧
1、煎蛋油需较多;
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