原料

冬菇3-4: 朵， 虫草花: 少许， 金针（黄花菜干）: 少许， 鸡腿: 2只

步骤

1冬菇先泡一小时，泡软，切块

2金针（黄花菜）洗净泡一下

3虫草花泡大约一小时

4鸡腿肉要厚肉部分，起肉去骨。骨可以保留以后炖汤或白灼青菜时用来做汤底。

5加少许盐油拌一下，然后放饭面蒸10-12分钟。 完成。