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原料
山药: 1根, 西红柿: 2个, 盐: 5克, 味精: 可选, 葱姜: 适量, 油: 适量
步骤
1山药去皮洗净切半圆片,西红柿洗净切小块,葱姜切末。
2锅内加水烧开,山药片焯水捞出。
3锅内加油烧热,爆香葱姜末,先炒烂西红柿,再加山药味精和盐,炒匀装盘即可。
山药: 1根, 西红柿: 2个, 盐: 5克, 味精: 可选, 葱姜: 适量, 油: 适量
1山药去皮洗净切半圆片,西红柿洗净切小块,葱姜切末。
2锅内加水烧开,山药片焯水捞出。
3锅内加油烧热,爆香葱姜末,先炒烂西红柿,再加山药味精和盐,炒匀装盘即可。