原料

蒟蒻粉: 15g， 水: 380ml， 细砂糖: 30g， 水果: 适量， 果酱: 40g（水果果酱二选一）

步骤

1把材料备好准备开火煮开水。

2玻璃瓶和爱心杯子用开水煮着消毒，沥干待用。

3新鲜水果跟水一起放入锅中煮开，关小火。

4分次加入蒟蒻粉和细砂糖一起搅拌均匀，一直到再次煮开。

5装瓶???

6这步是果酱的做法，果酱与水一起烧开。 依次加入蒟蒻粉和细砂糖搅拌均匀，再次烧开。

7过筛，装瓶出品。

8出品。

9做了两份，就做了这么多。

小技巧

1.新鲜果肉和果酱都可以做，我喜欢做新鲜果肉的，做出来比果酱的好吃多了。 2.如果用果酱做，装瓶前可以过一下筛，会更细滑。 很多人说蒟蒻粉难买，那也可以用吉利丁或是鱼胶粉代替，但是会有少许腥味，各位觉得也无所谓，但用的来说，还是蒟蒻粉比较健康，易于人体吸收。 3.很多人会买合成的果冻粉，方便快捷，那个也可以用，如果爱吃果肉，也可以在里面加入。