鸡: 一只， 酱油: 6勺， 茶油: 4勺， 砂锅: 一个
1鸡一只大约2斤左右大小，切小块备用。
2加入6勺酱油，4勺茶油拌匀。不喜欢太咸或茶油味太重的可以适当增减。
3先开大火煲，烧开后转中小火慢慢煲到鸡熟烂即可。（中途要多翻动几下以免糊锅哈）我一般煲30分钟到40分钟就可以了。
4煲好了，开吃。熬出的汤汁很鲜美直接浇饭也特别的香。?
1、煲鸡时不用再加水了，因为再煲的过程中鸡会出很多油。 2、切记要把底部的多翻动下，免得焦了。?