原料
年糕: 300克, 鲜香菇: 200克, 五香粉: 5克, 孜然粉: 5克, 盐: 2克, 烧烤汁: 10克, 橄榄油: 10克
步骤
1准备各种材料。
2鲜香菇洗净沥干切片。
3年糕切成合适大小,切花刀。
4盆中倒入橄榄油。
5先放入年糕,均匀裹上橄榄油。
6再放入香菇拌匀。
7放入盐、五香粉、孜然粉拌匀。
8175度预热烤箱,放入年糕正反面各烤5分钟,再放入香菇,改160度烤10分钟,放入香葱。
9香喷喷,热乎乎出炉。
10摆个漂亮的姿势!
小技巧
年糕烤至用叉子可以轻松叉过即可,出炉趁热食用!