原料

面粉: ， 瘦肉: ， 葱: ， 盐、油: ， 酱油:

步骤

11.和面，和好后让它醒着

22.醒面的同时剁肉馅，剁好的肉泥加盐酱油,可以适当放咸点

33.擀成窄的长条

44.抹上肉泥，刷点油，再撒上葱花

55.圈折起后再压扁一点，下锅煎时不需要放太多油，煎的时候要时刻翻动，否则会焦黑掉

66.煎的火候和时间要自己掌握，煎好后起锅切成小块装盘就可以了