原料
青菜: , 肉末: , 虾皮: , 葱: , 姜: , 麻油: , 盐: , 鸡精: , 黑胡椒粉:
步骤
1把青菜切成青菜碎~稍微碎一些没关系
2切青菜碎的时候加入虾皮~葱~姜~一起切碎~葱姜一点点就可以了
3加入肉泥~些许盐~鸡精~麻油~搅拌均匀
4用货把鸡蛋摊成蛋皮~切成丝~把 豆腐皮切成丝~一个鸡蛋就可以了 美味不要嫌麻烦o
5把榨菜香菜切成自己喜欢的大小
6便捷时代~我在菜市场买的馄饨皮~3块钱就可以包好多~三口之家没问题~
7包起来~包起来
8~包的方法~很简单~
9准备一个大碗~在碗底放些盐~鸡精~麻油~黑胡椒粉~等待馄饨扑通扑通~跳下来~
10馄饨下好后加入我们精心准备的配料~等待的就是家人满足的笑容啦~
小技巧
青菜切好后~稍微挤出点水分~ 买来的馄饨皮若是不好粘~可以点一滴水~ 想使馄饨更鲜美可以加点虾仁碎~时间有限我就加了虾皮~也不错的~