鸡蛋: 2个， 面包: 3片， 生菜～火腿: ， 辣酱～番茄酱:
1一个鸡蛋打成蛋液，面包片边角可切可不切，看个人。用勺子或者筷子把面包一面涂上蛋液，三片都只涂一面。
2锅里放一点油，如果是不粘锅可以不放油，把涂有蛋液那面放入，差不多十几秒就可以用筷子夹起，放盘子里待用。
3面包片涂有蛋液面朝下，放入荷包蛋，火腿生菜，加一片面包，材料步骤同上。对角切。（另一个鸡蛋我是煎荷包蛋用的，至于生菜火腿可以加热熟下，也可以直接放，酱的话抹在面包片上在当食材）