原料

猪肝500: 克， 料酒: 1勺， 鸡精: 1勺， 姜: 两片， 花椒: 5粒， 盐: 1克， 红椒: 适量

步骤

1把猪肝切片

2葱切段

3然后加油下锅爆炒几分钟起锅