原料

米饭（任意我用的小米和大米饭）: 1碗， 鸡蛋: 1枚， 圆葱: 1个， 葡萄干: 适量， 黑芝麻: 适量， 胡椒粉: 少许， 食用油: 少许， 食盐: 少许

步骤

1圆葱横向切片（不易过薄），依次取下圆葱圈。

2将鸡蛋、米饭、葡萄干、黑芝麻、精盐、胡椒粉（喜欢甜食可放白糖）搅拌均匀。

3将饭团填充到圆葱圈内，锅内放入少量食用油，小火煎至两面金黄即可。