原料

三文鱼: 100g， 姜: 几片， 葱: 1根， 橄榄油: 少量

步骤

1将三文鱼洗净，切块。加入姜片，葱段。腌制10分钟，去除腥味。

210分钟后，腌过的三文鱼会出水。将水倒掉。

3锅内加入少量橄榄油，因为是婴儿食用，少量即可。

4下锅翻炒

5边炒边用铲子捣碎。

6待至金黄色，即可装起。可用调理棒打松。我做的量小。就直接用研磨棒了。

7装进小盒子，随用随取了。

小技巧

婴儿辅食，无添加。其它人群可加入盐，糖，芝麻等等调料，味道更佳。