原料
西兰花: 1颗, 土豆: 1个, 胡萝卜: 0.5根, 玉米粒: 适量, 沙拉酱: 适量, 火腿肠: 适量, 麦片: 适量, 糖粉: 适量
步骤
1西蓝花掰小朵,焯水5分钟。水中加盐,会让西蓝花更绿。
2焯过西蓝花的水,焯胡萝卜丁。
3用胡萝片切成星星型。
4焯过西蓝花的水,焯胡萝卜丁。
5没买到豌豆,用西蓝花的梗切了点绿色的丁,增加颜色。
6焯过水的菜,加玉米粒
7土豆蒸熟,碾成土豆泥
8加入沙拉酱制成土豆泥。
9攒成圣诞树似的锥形。
10密密插入西蓝花。
11堆成圣诞树的形状。顶上插入胡萝卜星星。胡萝卜丁,玉米粒装饰。
12火腿丁、麦片装饰。
13筛上汤粉。
14看,美貌的圣诞树就做好啦!
小技巧
有必要提醒下,上桌前再筛汤粉,不然糖粉会被菜上的水分化掉。 这是我第一个菜谱,谢谢大家围观。 祝大家圣诞节快乐!