绿豆: 小半碗， 水: 三碗， 冰糖: 适量， 保温杯: 一只， 冰箱: 有冷冻最好
1把豆子用自来水洗干净，保温杯（或者焖烧杯）预热，然后把豆子和开水灌进去，放6-10小时。
2把豆子倒出来，沥干水分，装在保鲜碗里面，放进冰箱冷冻室，约6-12小时。
3在小电饭锅里面加豆子体积五倍左右的水，加入豆子，大火煮，水开后小火煮（记得观察和搅拌）。要是锅不能调火候就多加点水。 煮到看着像个豆沙就可以加糖啦，糖溶化后拌一下，关火出锅。
水变少的过程中要经常搅拌，要不会粘锅。