自制烩麻食 陕西美食

原料

面粉: 一斤, 西红柿: 一个, 香菇: 五朵, 豆芽: 一把, 圆白菜: 适量, 木耳: 八朵, 小青菜: 两颗, 豆腐干: 两片, 小葱:

步骤

1和面好后切小块一个一个用拇指在案板上压成猫耳朵样子 有工具的可以压成带印花样子

2准备好配件 冰箱里的各种菜有点就行 豆芽 西红柿 香菇 圆白菜 豆腐花木耳等

3葱炸锅陆续放入菜翻炒后盛出来备着 加开水煮麻食 麻食熟了后加入刚炒好的各种菜 和青菜 就好了特别好吃 陕西人都爱吃

小技巧

从小爱吃的烩麻食 尤其冬天来一碗热乎乎的烩麻食全身上下暖暖的


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