高筋面粉: 适量， 鸡蛋·: 1个， 干酵母: 适量， 模具: 1个， 白砂糖: 适量， 水: 适量， 核桃: 7个左右， 红枣: 8个
1加入水，酵母，红枣，核桃，高筋粉，准备白糖的三分之一。揉成一个面团。夏天在30度的地方发酵1个小时。
2在发酵时打一个鸡蛋加入剩下的白砂糖打发成蛋液。
3发酵至原来的三倍大，用手指戳不会收就行了！
4用模具把甜甜圈做成型
5用扫子把蛋液涂抹在甜甜圈外形周围
6再放入烤箱或炒菜的锅，蒸约20分钟左右
7蒸好后，有奶油或巧克力酱的涂抹在上面作为装饰品。大功告成