原料

高筋面粉: 220g， 黑麦: 30g， 亚麻籽: 10g， 椰子油/色拉油: 10g， 盐: 4g， 糖: 6g， 酵母: 3g， 火龙果汁: 130g， 糖（糖水）: 50g， 水: 1000g

步骤

1所有材料放入面包机里，和面功能。或者手揉也行，看个人喜好，不需要揉出膜。

2揉好的面团均分成5等份，滚圆，盖保鲜膜和湿毛巾醒10分钟

3整形。这个推荐大家看帅帅的整形视频

430度左右发酵30分钟。我会放入烤箱加并放入一碗热水。

5煮糖水。水开后转小火，放入发酵好的贝果，一面30秒。可撒些芝麻或者燕麦什么的，随个人喜好。

6210度15分钟，想要颜色美腻的可以盖锡纸。冷却后就可以吃到好吃又好看的贝果了