原料
馅儿: , 白菜: 两片, 韭菜: 100克, 猪肉: 200克, 葱: 1根, 香油: 1勺, 酱油: 1勺, 姜: 5片, 盐: 5克, 鸡精: 1勺, 胡油: 2勺, 饺子皮: , 面粉: 500克, 水: 150克
步骤
1猪肉切碎,放花椒,搅拌。
2葱姜切末
3在葱姜内放入胡油,盐,鸡精,香油
4白菜切碎
5将肉馅,葱姜,白菜混合,放酱油
6韭菜切碎,与前混合,放一边备用
7水面混合揉好,醒发之前30分钟备用。
8挫成条装
9分割成小剂,汤圆大小
10切口朝下按扁
11擀开成圆皮
12包起合拢挤压
13板上撒面粉排列
14大火烧水,水开下锅
15好啦~
16请备注下厨房~