原料

生菜: 3到4棵， 郫县豆瓣酱: 一小勺， 香油: 一小勺， 香肠: 一根， 盐: 3分之一勺， 土豆粉: 一包500g左右

步骤

1热锅凉油，起蓝烟，倒入豆瓣酱爆一下，直接放生菜。翻炒两下，放入香肠。

2翻炒约1分钟倒入200ml水。放入盐，约2分钟后。关火放在一边备用。

3烧开水后，倒入一包土豆粉。懒人方法，扔进去就行，自己煮散。

4煮熟，捞出，凉水冰一下。

5倒入汤汁和菜。  就可以吃啦。  醋啊，辣椒啊根据个人喜好放啦。