原料
黄油: 130克, 低筋粉: 260克, 可可粉: 20克, 糖粉: 130克, 精盐: 少许, 鸡蛋: 1个, 黑芝麻: 少许
步骤
1将黄油放入碗中,加入细砂糖
2将蛋液分两次放入,搅拌均匀后做成黄油面团
3将黄油面团分成两份,一份加入过筛的100克低筋粉,另一份与120克低筋粉和20克可可粉进行搅拌
4将做好的两份面团放入保鲜袋入冰箱冷藏松弛1小时
5取出面团,擀成薄片,用模具切成圆形和小熊,在想可可小熊放入切好的圆形里
6做好的印章小甜饼摆入烤盘,预热180度的烤箱,烘烤约20分钟,却出晾凉即可