原料

牛奶: 90g， 糖: 20g， 淡奶油: 90g， 鸡蛋: 1只， 蛋黄: 1个

步骤

11 、牛奶和糖加热，待糖熔化。

22、加入淡奶油搅匀，不要打发。

33、加入一个全蛋一个蛋黄搅匀，过筛后，倒入解冻了的葡挞皮。

44、210度倒数第二层烤20分钟。

小技巧

烤箱210度烤五分钟关掉，然后放入未解冻的葡挞皮，等葡挞水做好的时候，葡挞皮也就解冻了。