面粉: 400克， 豆沙: 适量， 酵母粉: 4克， 牛奶: 240克， 胡萝卜碎: 适量
1面粉，牛奶，酵母混合，揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大（图为发酵好的样子）
2揉成长条形，面团分成16份，揉圆，按扁
3包入豆沙，揉成圆形，收口朝下
4用剪刀剪出兔子耳朵，胡萝卜碎剪小，做眼睛
5放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸
6大火上汽后转中火蒸15分钟即可