完美水煮蛋 轻松入手教程

原料

鸡蛋(必须新鲜,说100遍): 1个, 热水: 1锅

步骤

1取一个锅

2烧一锅开水

3水沸腾后关火,水面平静

4立刻打入鸡蛋,轻轻打,不要着急

5能吃就再打入一个

6盖盖静置2分钟

7用铲子把鸡蛋和锅底轻轻分开

8轻轻捞出

9轻轻倒入一个碗中(如果煮面条的话,可以放适量面汤)

10完美哒水煮蛋

11完美流心,不喜欢流心蛋就多在开水中浸泡一会儿

小技巧

出处油管连结:


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