鸡块，cook100鸡公煲调料:
1鸡块冲洗干净，用cook100鸡公煲调料腌制4个小时。
2炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味
3添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可