水煮蛋: 3个， 香菇: 3个， 山药: 适量， 牛奶: 200g， 盐: 1小匙， 芝士: 适量
1生山药用搓板捣成泥，加入牛奶和盐，搅拌均匀
2因为是三人份，每个烤盘里都放上6等分的水煮蛋和切分成6片的香菇，当然如果只有自己吃的话，全部放进去吃撑也是可以的
3把1倒入2，表面放芝士
4放进烤箱250度6分钟烤至表面略焦即可
5搭配沙拉，简单的早餐就完成啦~
6超好吃的样子