南瓜馒头

原料

南瓜: 150克, 面粉: 300克, 酵母: 适量, 水: 适量, 白糖: 适量

步骤

1南瓜去皮上锅蒸熟  蒸好的南瓜用筷子就能打烂成泥了

2待南瓜泥变温后加入酵母粉  面粉  水开始和面   如果觉得南瓜泥不够甜可以加点糖

3和好面放到温暖处发酵  等到面团发好后  整形   然后锅里放冷水   把整形的面团放进锅里再醒一次面15分钟  就可以开火蒸了

小技巧

我选的是南瓜屁股  那块比较甜


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