紫米菠萝饭(不准确初号机)

原料

紫米: 芯是白的是不糯的 黑的是糯的, 糯米: 用大黄米代替了, 冰糖: 适量, 葡萄干: 用蔓越莓代替了, 蓝莓干: 我没放, 菠萝: 适量, 椰浆: 适量

步骤

1把紫米洗一洗 泡上五六个小时 糯米也泡上 不糯的紫米:糯米=7:3 糯的?就不用放了嘛~

2在蒸锅里面铺上屉布子 放上米 蒸熟

3切一个菠萝圈出来 掏空 中间的芯不要 果肉切块

4冰糖拿刀背拍碎

5所有材料混合 放入菠萝圈 上锅蒸五六分钟 完成

小技巧

紫米好硬啊 一定要多泡


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