山楂、1000克, 白糖（超市很普通的那种）冰糖适量
1 将山楂去蒂去核，放在盐水了泡一会，洗净捞出
2 用平常煮饭的锅就行，放入山楂加水，以水没过山楂为准
3 大火煮开，加入适量的白糖和冰糖，然后改小火，边煮边搅拌，并不时用木铲将大块山楂碾碎，30分钟后差不多就好了
糖的用量一个人口味来家就可以了，我用大火大概煮了3分钟，才改小火的，没有照过程图，就照了成品图，嘿嘿。。。