燕麦片160克, 低筋面粉45克, 黄油90克, 蜂蜜30克, 干果适量, 葡萄干适量, 白糖40克, 红糖20克
1 首先准备各种原材料，燕麦片、白糖40克（用绵白糖减少10克）、红糖、低筋面粉、黄油、蜂蜜，分别称好重。适量的干果。
2 将杏仁、核桃仁烤好，切碎。
3 将黄油放入容器中（我家的蜂蜜结晶了，所以也将蜂蜜放入了），没有结晶的蜂蜜，在黄油溶化后在放入。将容器放进有热水的盆中，使黄油和蜂蜜逐渐融化。
4 黄油溶化后，倒入白糖、红糖，搅拌均匀。
5 再取一容器，将麦片 面粉及干果等混合均匀。
6 将混合好的干性材料倒入黄油中，搅拌均匀。
7 将混合物倒入烤盘中，并压实。
8 放入烤箱中，上下火150度，18分钟。烤好晾凉后切块。
饼干中的干果，可以按照自己的口味来放，配方中的红糖可以增加燕麦块的色泽，也可以增加风味。不喜欢红糖的朋友，也可以用细砂糖代替。
这款点心，最好不要减少糖的用量，因为糖在烘烤后产生的粘度是让成品最终成型。如果糖太少，各种配料可能粘合不到一起。