面粉150G, 糯米粉50G, 白糖适量, 紫薯泥适量
1 面粉150G，糯米粉50G，面粉和糯米粉参在一起，加适量白糖拌均。
2 适量加些清水，和成光滑的面团。
3 紫薯泥提前做好。
4 取一面团，捏扁，包入紫薯泥。
5 搓圆。
6 白芝麻适量。
7 做好的薯球均匀裹上白芝麻。
8 落多余的白芝麻放入盘中。
9 奶锅油温烧到5层热，下入紫薯球。（火一定要改小，否则容易炸糊了。）
10 炸至金黄色捞出。
11 沥干油码在盘子上。
12 面粉的比例比糯米粉多点。，吃起来口感会更香。