西式玉米浓汤

原料

玉米粒300g,牛奶300ml,黄油10g,面粉10g,胡萝卜10g,西兰花20g

步骤

1.食材集合 2.把甜玉米用刀贴著玉米芯切下玉米粒 3.锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒 4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机 5.开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥 6.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合 7.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀 8.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中 9.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可


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