原料

凉瓜一条, 圣子2斤, 姜适量, 胡椒适量, 盐适量, 花生油适量

步骤

1 准备食材

2 锅里加水煮沸倒入洗净的圣子煮半分钟,然后倒出去壳

3 将去壳的圣子洗净,凉瓜用水果刨刨薄片,姜切片,胡椒用料理机打碎

4 大火热锅下油爆香姜片

5 然后加入水煮沸后,倒入凉瓜再煮沸

6 凉瓜煮沸1分钟加入圣孑再煮1分钟

7 最后放入盐调味就可以了

8 随它装碟上桌了