简介

夏天就这样悄悄的来了吗，最近温度直线上升，短袖都穿起来了，冰淇淋 甜品能不吃起来么，家里有几个芒果，就做了这款奶冻，做法简单，味道不俗，冰冰凉凉，浓郁的芒果奶香，小朋友放学后连吃两瓶

原料

淡奶油230g, 牛奶110g, 吉利丁片5g, 砂糖40g, 芒果块230g

步骤

1 吉利丁片用冷水泡软

2 芒果块和牛奶一起放入料理机

3 搅打成芒果泥

4 奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化

5 然后倒入芒果泥

6 搅拌均匀后立马离火

7 放入泡软的吉利丁。利用余温，搅拌至吉利丁融化

8 然后装瓶，放冰箱冷藏三小时以上，取出装饰下，可以开吃了

9 成品

10 成品