黄油25克, 高筋粉320克, 牛奶121克, 淡奶油54克, 白砂糖40克, 盐4克, 酵母粉5克, 蛋液50克少量刷表面, 清水几勺（观察面团吸水量后酌情添加）
1 液体材料放入面包机内垫底；
2 倒入所有粉类材料；
3 揉成光滑的面团；
4 发酵至2至2.5倍大后，加入黄油；
5 继续揉至扩展阶段；
6 取出后分割成10团；
7 将面团擀成长形；
8 纵向卷起；
9 两头捏尖后，放入铺有烤纸的烤盘内；
10 发酵完毕；
11 刷上一层蛋液；
12 烤箱中层，180℃，20分钟，完成。