核桃壳煮鸡蛋的做法

原料

鸡蛋6个, 核桃壳6个, 酱油2g, 盐3g

步骤

1 核桃取出核桃肉

2 这个里面的就是分心木,记得千万不要丢了这个

3 把核桃壳洗干净

4 加水泡半个小时

5 开火煮开,转小火盖上盖子煮一个小时

6 放凉备用,不能热的时候放入鸡蛋

7 鸡蛋洗干净,因为那个煮鸡蛋的水我们也是可以喝的

8 放入盐和酱油,下入鸡蛋煮六分钟关火

9 用勺子轻敲鸡蛋,敲破壳好入味,再开火煮十分钟就可以了

10 出锅了,可以就吃,也可以浸泡一晚上,第二天吃,鸡蛋会更入味

11 成品图一

12 成品图二

13 成品图三

小技巧

1.酱油和盐可以根据自己的口味放,如果不想吃咸味的,可以不放酱油,但盐还是要放一点点,盐在这个食方里可以起到药引子的作用,引药性入肾经。 2.材料量可以根据需求加减,每人每天吃1~3个鸡蛋都可以,根据消化能力而定。 3.可以一次多煮点,放冰箱吃个两三天。 4.女性注意避开经期!


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