粉丝馍两张, 鸡蛋两个, 香葱几根, 食盐适量
1 准备做菜所需的食材
2 香葱切成葱段
3 鸡蛋两个打入碗中
4 香葱加入鸡蛋中，加入适量的食盐
5 香葱加蛋搅拌均匀
6 两张粉丝馍手撕成块
7 锅中加入适量的食用油加热，倒入蛋液
8 将粉丝馍放入蛋液上
9 蛋液一面定型后，然后翻个面煎两面有焦黄色有宜
1.放粉丝馍和锅一定要在蛋液还没有定型的时候。。
2.如果你没有办法做成整张饼，炒散的也一样，只是整张的好看些