原料

豆角， 粉丝

步骤

1、开水烫熟豆角，粉丝冷水泡软。 2、葱、姜、蒜末炒香，加肉末炒干，加豆豉蒜茸酱炒香，加豆角、洋葱丝翻炒，加点酒、糖、酱油和一点水烧入味，加粉丝拌炒匀，就好啦~~