原料

梨1个, 冰糖适量, 水适量

步骤

1 将梨去皮

2 切成小块

3 放入炖盅

4 加入适量冰糖和水

5 放入电炖锅，隔水炖煮1小时左右

6 梨完全软化即可

小技巧

也可以将梨挖去核，放入冰糖炖整梨。这里只是为着吃时方便，切成小块来炖。

冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。