原料

鸡蛋3个, 韭黄200g, 盐适量, 油适量

步骤

1 韭黄切段

2 鸡蛋放点盐打匀

3 锅里下油，中火炒韭黄炒出香味，放点盐

4 韭黄倒入鸡蛋里，搅拌均匀

5 锅里下油，倒入鸡蛋

6 快速翻炒，炒出香味即可