北豆腐, 黄豆芽, 生姜, 青蒜, 酱油, 鸡精, 糖
1 北豆腐切大方块，黄豆芽去尾洗净，青蒜切细段
2 锅内放油，放入豆腐块，中火煸至两面金黄
3 往做法二中放入黄豆芽，放酱油、鸡精、糖调味，放水没过菜，炖至豆芽断生，加入青蒜即可