简介

春天会想吃点甜的，那就用甜甜的食材来做一道美味又营养的菜吧

原料

前腿肉350克, 桂圆干二十个, 红枣六个, 水50克, 生抽10克, 盐1克

步骤

1 把肉绞成粗点的肉泥

2 桂圆干去壳

3 肉里放入生抽和盐拌匀

4 加入水

5 顺一个方向拌到水被肉吸收

6 放入桂圆

7 红枣切一刀去除红枣芯

8 放入红枣

9 高压锅放水，隔水大火上气后转中火蒸十八分钟，简单又美味的桂圆红枣蒸肉就做好了

10 细节图一

11 成品图一

小技巧

1.肉要三分肥七分瘦 2.是上气后蒸十八分钟