简介

在阳台种下的生菜历经两月终于吃上了。

原料

长叶生菜1把, 食用油1大勺, 大蒜瓣5瓣, 蚝油1小勺, 盐适量

步骤

1 准备生菜和大蒜

2 大蒜去皮压扁切成蒜蓉

3 生菜切段

4 热锅倒油烧热至八成热

5 倒入生菜翻炒片刻

6 加适量盐翻炒几下

7 倒入蒜蓉翻炒均匀

8 倒入1勺蚝油翻炒均匀

9 翻炒几下即可出锅装盘食用

10 绿油油的蒜蓉蚝油生菜炒好啦

小技巧

不要炒太久，生菜变熟即可，炒过了生菜吃起来很韧性。